3 février 2010
Chandeleur
J'espère que vous avez passé une agréable Chandeleur.
C'est la première journée de l'année sous le signe des crêpes.
Ainsi, je vous propose ma recette ( que je tiens d'un ami), si elle vous interesse il y a encore Mardi-gras et la Mi-carême pour la tester.
Pour environ 8 unités:
Mettre dans le blender d'un robot : 100g de farine, 60g de maïzena, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 3dl de lait ( ou moitié lait + moitié eau, pour une pâte plus légère ) et 2 cS d'huile.
Mixer et faire cuire les crèpes.
Régalez -vous.
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